Haberler

23. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nda, Buun –Antalya Halk Ekmek ve Türkiye Aşçılar Federasyonu sponsorluğunda, down sendromlu çocuklarla birlikte “Farkındalık Yaratıyoruz, +1 Farkla” etkinlikleri düzenlendi. Etkinliklerde engelli farkındalığının arttırılması amaçlandı.

Arpa, çavdar, yulaf gibi tahılların içerisinde bulunan guluten isimli bir proteinin neden olduğu, yaşam boyu süren ve bir gıda alerjisi olan Çölyak Hastalığı; dünya’da olduğu kadar Türkiye’de çok sık rastlanılan bir hastalık.

Yıllardır el değmeden, hijyenik koşullarda üretilen ekmeklerini, Antalyalılara ulaştıran Antalya Halk Ekmek’in işletmeciliğini Ağustos 2015 tarihinden itibaren Toroslar AŞ. üstlendi. Toroslar AŞ, üretimine, Antalya Halk Ekmek üretim tesislerindeki tam otomatik sistemlerde hız kesmeden devam ediyor.